EN 
RU 
FR 
DE 
Karıştırıcılı Kıyma Makinaları
- AISI 304 paslanmaz krom gövde, kafa, bilezik, helezon.
- Yüksek verimlilik için helezon ve gövde boyutlarının mükemmel kombinasyonu.
- 1 ayna + 1 bıçak ya da 1 parçalayıcı + 2 ayna + 2 bıcak ile çalışabilme özelliğine sahiptir.
- Dijital termostatlı kamufle edilmiş soğutma sistemi. (İsteğe Bağlı)
- Kemik, sinir vb. katı maddelerden sinir ayırma özelliği sayesinde kolayca ayrıştırabilirsiniz. (İsteğe Bağlı)
HELEZON VE YİV-SET SİSTEMİ
Helezon ve Yiv-Set sistemi uygun sıcaklıktaki eti üst üste 3-4 kez çekmeye uygundur, Kıymayi deforme (ezmeze) yapmaz. Tamamen AISI 304 kalite paslanmaz özel seramik dökümden imal edilmiştir.
ÇIKARILABİLİR OLUK SİSTEMİ (SÖK-TAK KAFA)
Oluk sistemi çıkarılarak kolayca temizlenebilir, böylece maksimum hijyen sağlanır. Tüm kıyma makinalarımızın çıkarılabilir oluk sistemli (Sök-Tak Kafa) modelleri vardır. Çıkarılabilir oluk (Sök-Tak Kafa) yaygın olarak kullanılan bir özelliktir.
SOĞUTUCU SİSTEMİ
Soğutma sistemi çıkarılabilir olarak tasarlanmıştır, böylece daha sonra ilave edilebilir. Soğutma sisteminde çevreye duyarlı R134 A kullanılmıştır. Soğutma sistemi olmayan kıyma makinalarında, etin sıcaklığı 2-4 derece artar. Soğutma sistemine sahip kıyma makinaları etin ısınmasını engeller. Böylece öğütme işlemi sırasında etin pH seviyesi değişmez ve su kaybına uğramaz.
SİNİR AYIRMA SİSTEMİ
İsteğe bağlı olarak PKM-32 ve PKM-42 modelleri sinir ayırma sistemi ile imal edilebilir. Sinir ayırma somunu sayesinde etin içindeki sinir oranı ayarlanabilir bir şekilde kıyma çekilebilir.
İHTİYACA ÖZEL ÇÖZÜMLER
İhtiyacınıza özel olarak ayak, stand, büyük besleme hunisi ile yada size özel makina imalatı yapılabilir.
| Kapasite | 1000 kg./sa. - 1200 kg./sa. |
| Motor Gücü | 14 kW |
| Voltaj | 400 V / 50 Hz |
| Ayna Çapı | Ø 130 mm |
| Soğutucu | İsteğe Bağlı |
| Besleme Haznesi | 200 Lt |
| Sinir Ayırıcı | İsteğe Bağlı |
| Ağırlık | 650 Kg |
| Ölçüler (U x G x Y) | 2706x2009x2540 mm |