IB-4 | IB-8 Blok Et Parçalama Makineleri

Model: IB-4 | IB-8

-18°C ile -3°C arasındaki donmuş gıda bloklarını parçalamak için tasarlanmıştır.

IB-4 – Bloğu maksimum 11 mm kalınlığında parçalar hâline getirir. Bu pullar, pişmiş sosisler için kıyma yapımında doğrudan kesiciye gönderilebilir veya ek öğütme için kıyma makinesine aktarılabilir.

IB-8 – Bloğu 22 mm kalınlığında parçalar hâline getirir. Bu kalınlık, pişmiş-dumanlanmış ve çiğ-dumanlanmış sosislerin kıyma hazırlığı için kesicide işlenmeye en uygun ölçüdür.

Öğütme kapasitesi:

  • IB-4: 4000 kg/saat
  • IB-8: 8000 kg/saat

Ekipman, büyük ve orta ölçekli işletmeler için önerilir.

•Minimum üretim kapasitesi: IB-4 6800 kg/h, IB-8 8000 kg/h
•Parça kalınlığı: IB-4 11 mm, IB-8 22 mm
•Blok boyutları (L×W×H):
350-600 × 350–400 × 75–200 mm
•Besleme kapısı yüksekliği: 1330 mm
•Çıkış yüksekliği: 640–710 mm
•Güç: 15 kW

Model IB-4 IB-8
Teknik çıkış kapasitesi, kg/saat, min 4000 8000
Minimum ürün blok sıcaklığı, °C -3°C / -18°C -3°C / -15°C
Yüklenen blok ölçüleri, mm:
• uzunluk 350–600 350–600
• genişlik 350–400 350–400
• yükseklik 75–200 75–200
Yaprak haline getirilmiş parçaların kalınlığı, mm 11* 22*
Besleme kapağı yüksekliği, mm 1330 1330
Ürünün taşıyıcıya boşaltma yüksekliği, mm 650–720 650–720
Güç tüketimi, kW 15 15
Güç kaynağı, V 400 400
Boyutlar (Uzunluk × Genişlik × Yükseklik), mm
  1700 × 1080 × 1720 1700 × 1080 × 1720
Kapladığı alan, m² 1.83 1.83
Net ağırlık, kg 765 775